Hoje é Domingo de Páscoa. Também aqui, sendo Angola um país extremamente católico a Páscoa se celebra.
Aqui na Cimaco o dia foi normal, excepto no almoço, onde a nossa colega Sandra passou toda a tarde de sábado na cozinha a fazer doces mas o almoço de hoje. De resto foi tudo normal.
Senti falta do cabritinho que a minha avó Benvinda fazia, dos grelos salteados e do Pão de Ló do Porto. Mas como não se pode ter tudo tive que me contentar com uma perna de porco assada no forno.
É nestes momentos que a saudade aperta e que vêm á lembrança as deliciosas Páscoas passadas no Porto, em casa dos meus Tios, tudo em família.
Mas a vida é assim mesmo.
Boa Páscoa para todos.
Aqui na Cimaco o dia foi normal, excepto no almoço, onde a nossa colega Sandra passou toda a tarde de sábado na cozinha a fazer doces mas o almoço de hoje. De resto foi tudo normal.
Senti falta do cabritinho que a minha avó Benvinda fazia, dos grelos salteados e do Pão de Ló do Porto. Mas como não se pode ter tudo tive que me contentar com uma perna de porco assada no forno.
É nestes momentos que a saudade aperta e que vêm á lembrança as deliciosas Páscoas passadas no Porto, em casa dos meus Tios, tudo em família.
Mas a vida é assim mesmo.
Boa Páscoa para todos.
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